🌿 ĐỘC ĐÁO ẨM THỰC CHĂM TẠI SÀI GÒN 🍃
https://www.facebook.com/events/1050670025128150/
Lần đầu tiên mình được ăn một bữa cơm của người Chăm tại Hội An do chị Kiều Maily nấu. Trong ngôi nhà được dựng bằng tre, nền gạch đỏ mát rượi, chị trải chiếu và xếp đồ ăn gọn ghẽ lên một chiếc mẹt lớn mời mọi người cùng thưởng thức.
Bữa cơm có thân cây chuối non xắt lát mỏng trộn cùng chút lá lốt giòn mát, cơm trắng, bún và hai món nước (mà với mình thì có thể gọi là món hầm/kho). Cá nục tươi chị mua từ sớm tinh mơ rồi khéo léo bỏ hết xương, nấu chín mềm ngọt mà vẫn giữ được nguyên hình dáng. Món thịt dê với lá me non rất ngon, món đó ăn với bún trắng hợp vô cùng.
Chị rót rượu mời mình thử, rượu có lá thuốc nên đằm, ấm áp và rất thơm. Sau bữa ăn chị Mai Ly mang ra món bánh truyền thống của người Chăm nữa! Thật sự tình yêu với ẩm thực của chị đã lan toả tới tất cả mọi người ngày hôm đó, mình ăn một lần mà lưu luyến mãi.
Vì lẽ đó, Away thật háo hức khi chị Maily đến Sài Gòn với chúng mình để mời bạn cùng trải nghiệm nét độc đáo của ẩm thực Chăm. Đây là một sự kiện rất đặc biệt và số lượng đăng ký thì vô cùng có hạn, hãy tới cùng chung vui nhé!
Search